Um jantar bem pensado é um crescendo que começa com as notas suaves da sopa, passa pelos arpejos delicados da entrada, culmina com a fanfarra do prato principal, seguindo finalmente dos doces acordes da sobremesa. O processo é comparável ao de fazer amor com estilo, começando com insinuações, saboreando os jogos eróticos, chegando ao clímax com o estrondo habitual e por fim deslizando em um afável e merecido repouso. A pressa no amor deixa irritação na alma, e a pressa na comida altera os humores fundamentais da digestão
Isabel Allende
Paulo Braccini
enfim, é o que tem pra hoje...
Boa receita de como "comer bem", claro que não de maneira tão primitiva. Mas pensando bem quando a prato é de bom sabor, até que dispensar um pouco as boas maneiras cai bem.
ResponderExcluirAbraços.
pois então Guará... existem alguns pratos e algumas situações q, se nos despirmos das maneiras convencionais e adotarmos algumas outras não tão convencionais, o sabor do prato realça e em muito ... rs
ResponderExcluirbjux querido
;-)